Homepage / Hotel / Velikonočno kosilo

Velikonočno kosilo

 Nedelja 21 april 2019
Velikonočno kosilo
 
Velikonočni Entree
Kozarček penine
Špargljeva kremna juha z popečenim kruhom v kraških dišavah

Predjed
Zavitek špargljev in pršuta, gratiniran v peči z aromi spomladanskih dišav
Velikonočno jajce polnjeno s kraškimi zelišči
Pečeni moščnjiček napolnjen z artičokami, skuto in frišnim sirom kmetije “Zidarič”
Kuhan pršut s hrenom in domačo pinco

Prvi krožniki
Domači špinačni njoki na fonduju sira “Jamar” kmetije Zidarič
Tortelloni polnjeni z račko

Glavna jed
Kozliček v pečici

Telečja lička v kozici
Sezonska kuhana zelenjava

Sladica
Čokoladna mouse s praženimi pistacijami
Domača “Gubanca”
Kava

50 € na osebo, brez pijače

Obvezna rezervacija