22. mai 2015
Degustation – Königin Tintenfisch
Vorspeise
Gemischte gratinierte seefruchte
Gelber Ribolla Weingut Ščurek (Dobro v Brdih, Brda, Slowenien)
Primi piatti
Schwarze Nudeln mit gebackene Tintenfisch und Walnuss-Sauce
Jakobsmuscheln Ravioli mit Garnelen-Sauce
Malvasia Weingut Benvenuti (Motovun, Istrien, Croatien)
Hauptspeise
Spieße mit gegrilltem Mittelmeerfische mit gedämpftem Mangold und Polenta
Sauvignon Weingut Fiegl (Oslavia, Collio, Italien)
Dessert
Zitronencreme
Flute Prosecco / Sekt
40€ pro person, inkl. Wein