Degustation – Königin Tintenfisch

Vorspeise
Gemischte gratinierte seefruchte
Gelber Ribolla Weingut Ščurek (Dobro v Brdih, Brda, Slowenien)

Primi piatti
Schwarze Nudeln mit gebackene Tintenfisch und Walnuss-Sauce
Jakobsmuscheln Ravioli mit Garnelen-Sauce
Malvasia Weingut Benvenuti (Motovun, Istrien, Croatien)

Hauptspeise
Spieße mit gegrilltem Mittelmeerfische mit gedämpftem Mangold und Polenta
Sauvignon Weingut Fiegl (Oslavia, Collio, Italien)

Dessert
Zitronencreme
Flute Prosecco / Sekt

40€ pro person, inkl. Wein