29 settembre 2017
Degustazione di Primo Autunno
Entrèe
Antipasto
Affettato misto dell’az. agricola Pahor con scaglie di pecorino del Carso
Bis di primi
Saccottino ai funghi porcini e ricotta a umicata
Tortelloni di ricotta az. agr. Zidarič, zucca e pancetta croccante
Secondo
Filetto di maiale con salsa alle prugne
Dessert
Strudel di mele fatto in casa
Menù accompagnato da una selezione dei miglior vini DOC Collio e Carso
40€ per persona